吃货在海南(一),海南火锅,椰子鸡 椰子鸡,海南名吃之一。 纯椰汁做底料,底料内加椰蓉、荸荠和嫩玉米,文昌鸡肉块放入锅内,5分钟后可以食用(5分钟鸡肉居然能熟)。 先吃鸡肉,再喝汤,然后涮之(可以是虾肉等肉类,也可是蔬菜)。 蘸水也是这道菜的关键之一。 一句话,此道美食绝了,来海南不能错过品尝椰子鸡。
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漫游天下知行
2025-02-21 20:14:26
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