炝炒莲藕丝！！这个菜我可以下两碗饭～
玮舟评美食
2025-02-19 16:54:05
莲藕丝炒着吃真的太香啦！
香辣脆嫩，超级下饭～
做法也很简单
1⃣️莲藕切丝后，泡水洗去多余淀粉
2⃣️油热炒香蒜末、青红辣椒碎、干辣椒，放入莲藕丝翻炒片刻，加入料汁翻炒
料汁：3勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、半勺老抽，适量盐和鸡精
3⃣️撒上葱段，翻炒均匀即可
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