倒牙魣，俗名：竹锦、竹签。肉质松，食味一般般，多见，能长到90cm。烹调建议：腌后煎，煎焖，咸鱼。 多纹钱蝶鱼，俗名：银鼓。野生的肉质接近金鼓鱼，不错。养殖的就一般。烹调建议：清蒸、煮汤。 摄于广州莲花山码头，2025.01。#海鲜# #市场博物#
倒牙魣，俗名：竹锦、竹签。肉质松，食味一般般，多见，能长到90cm。烹调建议：腌
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2025-02-18 01:51:59
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