这段时间为做什么菜发愁,想不到,今天无意中看到一道新菜做法的视频,立刻转忧为喜。 首先,新菜是平时不爱吃的西葫芦。没想到人家把西葫芦做出了花样,看着就好吃。 其次,新菜非常省时,纯粹懒人做法。 那么,这道新菜怎么做呢? 第一,把西葫芦纵向切成两半,挖掉内瓤。 第二,把两半西葫芦底部削平,把一颗鸡蛋液倒入西葫芦槽里,再放入蒸锅里蒸熟。 第三,将蒸熟的西葫芦鸡蛋切成片。 第四,把葱、醋、酱、鸡精、盐、蚝油调成的料汁浇到西葫芦上即可。 当然,还没做呢,不过,这种做法做出来的菜想想都好吃。
厨房偷懒大法,90岁奶奶都夸聪明我妈烧了30年鲁菜,近年突然开窍了:"傻闺女
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