重庆，有一名男子跟女友回老家过年，刚回到女友的家门口，看到女友的邻居在家门口的竹竿上晾晒一种很特别的蔬菜，这种蔬菜有点像广东的梅菜，但这种蔬菜的根部却非常大，呈雪白色，每一棵蔬菜湿重约两斤左右。
这名男子看到这些蔬菜，就问女友这是什么蔬菜，女友没有正面回答，只是说，这是重庆当地的特产，是很多人过年都喜欢食用的一道特色蔬菜，当地人称为过年菜。
这名男子第一次见到这种蔬菜，所以好奇地拿出手机对着这种蔬菜拍了几张照片，发到了网上，结果很多网友看到这种蔬菜，都说从来没见过，甚至有广东网友说这就是广东梅菜。
你们看一下，这样的蔬菜到底叫啥呢？
