怀孕后，孕妈咪们都开始变得小心翼翼起来，在吃什么食物之前总要在心里暗暗思量一下，“这个孕妇能吃吗？”“会不会对胎宝宝不好呢”，实际上，大多数食物孕妈咪都是可以吃的，毕竟怀孕不是生病嘛准妈咪的生活开始变得小心翼翼，孕妇不能吃哪些蔬菜，成为了众多孕妈关心的问题。但有那么几种蔬菜，孕妈咪是最好不要吃的，下面就让我们一起来看一看吧！

这些蔬菜不能吃

新鲜的黄花菜中的秋水仙碱可引起嗓子发干、胃部灼烧、血尿等中毒症状。孕妇吃之前要将其煮熟煮透之后再烹饪食用。青西红柿中的毒物质龙葵素，可让人出现恶心、呕吐等中毒症状。孕妇吃西红柿一定要选择熟透的。

没有充分加热、煮熟的四季豆，其中的皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物会让人出现呕心呕吐、腹泻腹痛、头痛等中毒症状。孕妇吃之前一定要将其彻底做熟。腌制的咸菜、酸菜等蔬菜经过腌制后不但营养损失严重，而且会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，会增加胎宝宝以后患肿瘤或者畸形的几率，所以在孕期孕妈咪最好不要吃这类食物。

反季蔬菜反季蔬菜不但营养和风味不及应季蔬菜，在它们的生长和运输过程中药物残留也是很可观的，所以推荐孕妈咪们尽量吃应季的水果和蔬菜，不要吃反季的蔬菜和瓜果。

这些蔬菜要慎吃

怀孕之后，很多过来人会告诉你：马齿苋、木耳菜、茨菇、茄子等蔬菜性寒，孕妇吃过之后可能会引起子宫收缩，导致流产。苦瓜苦瓜是盛夏季节常见的蔬菜之一，但是苦瓜性凉，吃多了不但会损伤脾胃，而且苦瓜中含有一种叫做奎宁的物质，会刺激子宫收缩，因此孕妈咪要慎吃苦瓜。慈姑慈姑在南方比较常见，慈姑有活血、破血、消肿散结的作用，孕妈咪同样不适合吃。

然而，你会发现自己吃了不少茄子、木耳菜，照样好好的。其实，这些性寒的蔬菜确实会对孕妇产生一定危害，不过有些孕妈自身身体素质较好，对其并没有太明显的反应。但是对于那些有流产征兆、习惯性流产的孕妈来说，这些蔬菜可能会造成很严重的后果。所以，在你没有弄明白自己身体情况之前，这些蔬菜吃之前一定要慎重考虑。

这些蔬菜要少吃

一些蔬菜经过加工，会产生一些有毒有害的物质，孕妈吃后可能就会影响宝宝的成长发育。比如腌菜、泡菜、酱菜，烧烤的各种菜品，经过重油炒制、加入过多调味品的菜，这些菜往往口味比较不错，所以深受一些孕妈的喜爱，但是为了宝宝健康，准妈咪在美食面前，一定要控制好自己的嘴巴。嘴馋实在忍不住的话，少来一些尝一尝也是可以的。整个孕期，准妈咪需要营养均衡合理搭配，蔬菜多多益善其实还是蛮不错的。