在陕西，家常四菜一包谷珍这样的晚饭很常见。包谷珍就像灵魂食物，地道的做法很讲究，像要经过多道加工工序，煮的时候还得把握好碱的用量。 四道菜加上包谷珍，这可能是比较普通的水准。对于很多陕西家庭来说，这是日常的搭配。如果是在农村，可能这就类似传统的“标配”，像苞谷糁、酸黄菜、油泼辣子再加锅盔这种组合，即使加一道荤菜都觉得不合胃口。这样的晚饭简单却养人，陕西人吃着这样的饭，很少有“啤酒肚”和“三高”问题，可见其独特的魅力。
在陕西，家常四菜一包谷珍这样的晚饭很常见。包谷珍就像灵魂食物，地道的做法很讲究，
西安鄠邑肚哥
2025-02-13 19:14:29
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