我是2月1日从南阳出发，2月2月中午到达杭州娃哈哈。 2月3号没有安排上班，下午4点步行去海宁市的许村镇翁家埠村寻找美食。 从杭州娃哈哈，步行去海宁翁家埠，用时1个小时，有点累。 翁家埠村有国内最繁华，人气最旺的夜市，感觉比唐山的煤医道夜市还牛。 该村房租便宜，一样的房子，比杭州便宜1500元，500元就能租个很好的房子，吸引了钱塘区、临平区，以及在海宁的打工人前来租房，是打工人聚集的大本营。 村内的夜市，已经容纳不了更多人做小吃生意，村里又在旁边的空地上，划出一片地，混凝土打平，划成一小格一小格的，每格每月收费1500元。 我在一家烤鸡架、烤肉串、烤面筋摊前坐下，与老板聊天得知，他每天晚上8点营业，双休日生意最好，有时，一夜就赚1500元。 这位老板的烧烤与众不同，先炸后烤，问其原因才知道，生意太好，先炸，肉已经熟了，只用烤一下，洒点孜然粉、辣椒粉，能节省一半烧烤时间。
