🌶在外滩江畔🍲涮一场宫廷御味火锅盛宴
大大海绵
2025-02-11 16:46:13
🌃外滩五号藏着一家传承五代技艺的火锅瑰宝——宴山城。作为全国最高端重庆火锅之一,它可是荣获2023“盛宴中国”橄榄年度必吃餐厅奖项。
🏠一踏入店内整体黑金装修大气上档次、东方宫廷美学的氛围扑面而来,在这里用餐,无论是约会、商务聚会还是节日庆祝都超合适。景观位正对魔都三件套、拍照一绝。
🌶宴山城的锅底制作技法源于清朝末年宫廷,由御厨黄敬临大师创制,至今已有120多年历史。金奖牛油锅醇厚浓郁,辣而不燥。柴火椒嫩牛肉肉质鲜嫩,搭配独特的椒香,口感层次丰富。甄选精品鲜毛肚脆嫩爽口,遵循“七上八下”涮法,裹上蘸料放入口中,那叫一个满足。
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