我在家乡等你来 【“你买菜，我来烧”公益行第三场启动】到，“你买菜，我来烧——名店名厨菜场公益行”第三场活动2月10日上午9:30，同时在方圈门农贸市场、连运农贸市场启动。届时，主办方将邀请淮扬菜名厨卢彬和吴叶青现场示范四道春菜的做法，与广陵区东关街道徐凝门街社区、汤汪街道联谊南园社区联动“正月十三闹元宵”，现场还特邀苏北人民医院营养科专家坐镇，根据百姓实际需要，给予专业、科学的健康饮食指导。
此次活动中，方圈门农贸市场的菜单是开洋菜薹、芦蒿虾仁、春韭螺蛳头、沸腾鲈鱼，连运农贸市场的菜单是河蚌咸肉汆菜薹、芦蒿炒肉丝、凉拌螺蛳头、春笋鲈鱼。大厨们将边烹饪边详细讲解，传授烹饪“秘诀”。同样的食材不同的做法，此次活动邀请卢彬和吴叶青两位大厨隔空“PK”。 我是美好江苏记录者
中式烹调高级技师、淮扬菜烹饪名师、扬州淮扬菜博物馆有限责任公司厨师长吴叶青将在方圈门农贸市场领衔掌勺，他曾获“江苏省乡土人才技艺技能大师”“江苏省优秀烹饪工匠”“江苏省五一劳动奖章”“江苏省技术能手”“江苏省五一创新能手”“江苏省青年岗位能手”“扬州市青年岗位能手”“扬州市技能大师”等称号，“我希望能够做好淮扬菜的传承、创新和融合。”
与此同时，中国烹饪大师、扬州名厨“天天荟”掌门人卢彬将在连运农贸市场领衔掌勺，“这是我第二次参加这个活动，还是希望把寻常、当季食材的好味道带给大家。”卢彬是老扬州，“我希望连运农贸市场的街坊邻里也能吃得健康、开心。”
