活蒸活煮螃蟹就是不人道吗？ 春节期间，我看见岳母直接把螃蟹放在凉水锅里开始蒸，我急忙把它们拿出来，让岳母先把它们放进开水里面烫死，然后再蒸。 岳母问为什么要这么做？我说一下子烫死，然后再蒸，这样螃蟹就没有痛苦了。 岳母却说螃蟹没有血，没有血的动物是没有痛感的，我这样做多此一举。 本着科学精神和实事求是的态度，我查阅资料，发现问题没那么简单。 比如2007年，英国王后大学专家通过实验研究发现：不仅螃蟹，包括章鱼、鱿鱼、墨鱼、虾等等动物都有明显的痛觉。 所以，本着人道主义精神，我们吃螃蟹时，还是应该先把它弄死再蒸。
