今天是初五,在我们这里,初五叫“破五”,早晨要吃饺子。我包了水灵灵的猪肉酸菜水饺

如烟的旅行记日 2025-02-02 17:18:23

今天是初五,在我们这里,初五叫“破五”,早晨要吃饺子。我包了水灵灵的猪肉酸菜水饺,特别解腻和美味。 除夕到初八之前,是春节年假,不用上班就无需每天三顿饭,正餐吃两顿,晚上要是饿就再垫吧垫吧剩菜剩饭。在我们老家,多数人家过年期间,正月十五之前,都吃两顿饭。 今天早晨九点吃早饭,我昨晚就把猪肉馅拿出来解冻,昨晚把包饺子的面活出来,酸菜也剁出来。早晨七点半起床,先收拾屋,清扫和拖干净后,开始活馅包饺子。 吃饺子还要搭配蒜泥,提前把蒜泥捣出来。 儿子早晨是不吃早饭的,92岁婆婆、我和老公我们三个吃早餐。包了四十个酸菜水饺,基本光盘,只剩了五个。 从除夕开始,每天大鱼大肉的吃,早就吃腻,就像吃点清淡水灵的,自己家腌的酸菜,特别新鲜,放在地下室的大缸里面,既环保又绿色天然。 以前老公和婆婆饭量很小,今天我们三个吃饺子,每人都吃了很多。

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