风味人间 酸菜炖五花肉，一道令人回味无穷的佳肴！肥美的五花肉经过精心烹制，丝毫不见油腻，与酸爽开胃的酸菜完美融合，简直是下饭神器。这道菜不仅满足了我对美食的渴望，更让我深深爱上了酸菜的独特风味。
制作这道菜，你需要准备五花肉、酸菜、葱姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、蒜和干辣椒等食材。烹饪过程也十分简单：先将五花肉焯水，炒制糖色后加入调味料和肉块翻炒均匀，再加入适量的水焖煮50分钟。最后，倒入酸菜大火翻炒收汁，即可出锅享用。
这道酸菜炖五花肉色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美。它不仅能够唤醒你的味蕾，还能让你在品尝美食的同时，感受到家的温暖与幸福。快来尝试制作这道美味佳肴吧！
