一到过年，砂糖橘就成了“顶流”水果，谁家里还不囤上好几斤呢。不知道你们注意没，不少买来的砂糖橘上都有个小小的洞。这可不是运输途中的意外损伤，而是商家有意为之。 商家之所以在砂糖橘上打洞，是为了延长它的保鲜期。通过打洞破坏橘子内部部分组织，能减缓它的呼吸作用，从而让橘子能存放更久，让咱们整个春节都能实现砂糖橘自由。刚知道这事儿的时候，大家肯定和我一样，担心这有洞的橘子会不会影响口感，吃了健不健康。其实，只要商家是用合规工具、规范操作，那就不用担心。亲自尝一尝，有洞的砂糖橘甜度和水分并没有变化。 商家这做法挺聪明，利用这个小窍门解决了水果保鲜的大问题，让咱过年随时都能吃到新鲜砂糖橘。但商家也得主动告知消费者打洞这件事，让大家清清楚楚、明明白白地消费。这样既能保障砂糖橘的新鲜，又能让消费者吃得安心，这才是两全其美的好事，真正实现商家和消费者的双赢。
