老宁波记忆里的那些下饭 在食堂看到虾子酱配白切肉，记忆中虾子酱应配芋艿子。还想起儿时饭桌上的红酱，原来是“双缸酱”。双缸酱可搭配鲜肉同煮，也能和笋粒、香干丁等配料炒制，都是下饭好菜。小时候饭镬里常蒸各种食物，爸爸抓的黄鳝切段加酱油蒸，是难忘的美味。还有南瓜煮豇豆，也是童年爱吃的点心。如今，这些老味道承载着回忆，快过年了，这些记忆中的菜肴愈发让人想念。（来源：甬派）
老宁波记忆里的那些下饭在食堂看到虾子酱配白切肉，记忆中虾子酱应配芋艿子。还想
宁波倪少吖
2025-01-28 10:44:28
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