过年的
味道
过年，要有年味。
年轻人一直讲究“仪式感”，其实就是以前上海人一直讲的“腔调”、“派头”。从大年夜到年初五，你知道应该怎么过吗？
先说大年夜。年夜饭上，注意5点。
一是“年年有鱼”，鱼菜不能全吃完。二是吃蛋饺，形似元宝。三是要有黄豆芽，叫“如意菜”。四是“烤麸”就是“靠夫”，依靠丈夫。不管靠得住靠不住，都要吃。五是汤最好是“全家福”，讨个口彩。
大年初一，穿新衣。早饭吃年糕，“年年高”。或者吃汤团，甜蜜蜜。这一天，以前上海人不喝粥，一是清苦，二是“作天作地”。
大年初一不能打孩子。不扫地，不倒垃圾。
大年初二，回娘家。送礼要送双数。初二早饭吃馄饨，因为形状像元宝。
大年初三，睡到饱。因为这天是“赤狗日”，出门易有口舌是非。一些老派的上海人觉得，初三是谷子的生日，所以这一天会不吃米饭。
大年初四，不吃羊。因为这一天被称为“羊日”。羊，普通话就是“吉祥”，上海话就是“烊头”。
大年初五，迎财神。
关于这一天，我讲得详细一些。
初四晚上11时前，把门、窗、灯都打开，让财神看清路。晚上11时放鞭炮，赶穷神。大年初五这一天，家中不能有破烂、垃圾，要打扫卫生，彻底清扫，叫“丢穷”。
我感觉，年味的浓淡，主要取决于过年的人，是勤劳还是懒散。上海人相信一句话：我不负生活，生活必不负我。
