蛇年大吉｜北京年味浓浓的聚餐好去处
宝子们，新年聚餐不用再纠结了！聚德楼直接把我拿捏住，地道京菜口味没得说，环境优雅堪称过年氛围感天花板！还可以欣赏到独特的非遗面雕艺术，今年家庭聚会就来这！ 非遗过大年 身边的年味 北京年味
🎉北京年味越来越浓啦，年末家庭聚会好友聚餐越爱越多，每次都有朋友让我推荐好吃的北京特色，这次和老朋友相聚在三里屯的聚德楼饭庄，体验了一场味蕾与文化的双重盛宴，老少皆宜的菜品太适合年夜饭了！
🏠聚德楼可是大有来头，由御膳世家、宫廷菜传人王希富老先生支持创办，完美融合了清宫御膳房和京城鲁菜的精华，把传统烹饪技术和文化精髓传承得明明白白。一走进店里，中式氛围感拉满，富丽堂皇的装饰很好拍，刻着九条龙的佛青蓝牌匾，花梨原木雕刻、小桥流水锦鲤池，无处不在的中国风装饰，还有龙凤面雕相当贵气！而且三里屯这家店足足有3000平米，40多个大小包间 ，不管是家庭聚会还是公司团建都超合适！
🍗再来说说菜品，真的每一道都惊艳到我！
✨北京烤鸭：必点招牌！纯果木烤制的鸭皮，酥脆可口，鸭肉鲜嫩多汁，用薄饼裹上葱丝、黄瓜，蘸上甜面酱一卷，塞进嘴里那叫一个香，我能炫一盘！
✨大炒肉炖海参：这道宫廷菜直接把排面拉满！肉丁的鲜美和海参的Q弹完美结合，海参吸饱了浓郁的汤汁，每一口都超满足，幸福感爆棚！
✨莲蓬豆腐：造型惊艳，中间的莲花瓣是清脆可口的萝卜，豆腐软嫩入味，清淡爽口！
✨南煎丸子：外焦里嫩，肉香四溢，造型别致，这道菜太适合小朋友啦！
✨油爆双脆：这道菜千万别顾着拍照，上菜后赶紧吃，超考验厨师功底，猪肚仁和鸡胗在师傅的妙手之下，花刀打得那叫一个精致，下锅时机也把握得恰到好处，出锅后脆爽可口，每一口都超带劲，根本停不下来！
✨奶酪果子冰：饭后必吃甜品！酸甜的口感，杏脯酸甜口感太解腻啦！还有杏仁豆腐、酸奶等选择多多！
✨炉肉馅饼：北京的特色传统名点，猪肉在烤鸭的炉子里烤熟，再做成馅饼，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，香气扑鼻。
✨点心攒盘可别错过了，馅料新鲜美味，做法传统，复刻宫廷点心让人大饱口福👍
💥重点来了！在这儿不仅能吃到正宗宫廷菜，还能点到同一集团浣花春的川菜，想超入味的毛血旺太满足啦，爱辣的小伙伴有口福了！
