两个小时后，我们到了米林县里龙乡的巴让村。在巴让村吃午饭——手抓羊肉。 主人多吉忙为我们宰了一只特别肥的羊，足有五六十斤。他宰羊的方式很奇特，见他用短刀把羊胸开一道半尺余的小口，然后伸进手去乱抓一通，扯破血管，让血流在腹腔。据说，这样的羊血既新鲜又卫生。 十几分钟，羊肉一大块一大块地丢进锅里。又过十几分种，羊肠子里灌进了羊血，又放进锅里。再过十几分钟，一部分羊肠灌进了剁细的肉也放进锅里。 不一会儿，羊肉端了上来，似乎还带着鲜红的羊血。主人发给我们一把刀，我们便仿着主人的样子，用手抓着羊肉，割一块放进嘴里，巴让村的羊羔肉堪与岗巴肥羊媲美，肥而不腻，鲜而不膻，嫩极了！ 手抓之后，便吃那两种羊肠——“血肠”和“肉肠”。不过，“手抓”、“血肠”、“肉肠”，虽有鲜血可见，但味道只能用一个字形容：香! 难怪驾驶员张兴虎也连声称赞：“美味美味，名不虚传!”我们尽情地吃着，喝着，谈着，有两个小孩子无拘无束地挥袖起舞。多吉夫妇被子女所感染，也甩开脚步，兴趣盎然地舞了起来。 藏族不愧是个能歌善舞的民族。舞姿优美，节奏强烈，我们不由一齐鼓掌助兴。一时，歌声、掌声、欢笑声，山呼谷应…… 告别的时间到了。此时，夕阳给冰峰涂上了一层娇羞的红晕；森林变得黑森森，显得肃穆而庄严。我忽然发觉这里龙沟是那样近似瑞士风光。 雪峰高耸，墨林密布，青稞起伏，夕阳辉映。那样雄奇又那样温柔，那样粗犷又那样宁静…… ∥@读走西藏 ∥
