大鱼遂溪:鲹科口粮鱼。
十三、鲹科的大鱼一直都很多,大部分我也不熟悉,不好辨认物种。不过根据广泛的反映,基本上食味没有很好的,不需要特别注意。当然它们也是优质的鱼肉蛋白质,肉厚无刺,看起来又新鲜,总有办法做得好吃的,看看图就好。另外:金鲳鱼也是鲹科,现用正名卵形鲳鲹,算鲹科里相对好吃一点的,这样大家就有参考了吧。
2025年1月上旬摄于湛江遂溪城内市场。#海鲜##湛江美食# #市场博物[超话]#
大鱼遂溪:鲹科口粮鱼。
十三、鲹科的大鱼一直都很多,大部分我也不熟悉,不好辨认物种。不过根据广泛的反映,基本上食味没有很好的,不需要特别注意。当然它们也是优质的鱼肉蛋白质,肉厚无刺,看起来又新鲜,总有办法做得好吃的,看看图就好。另外:金鲳鱼也是鲹科,现用正名卵形鲳鲹,算鲹科里相对好吃一点的,这样大家就有参考了吧。
2025年1月上旬摄于湛江遂溪城内市场。#海鲜##湛江美食# #市场博物[超话]#
作者最新文章
热门分类