20世纪60年代末，埋葬1300年的“天下第一粮仓”被打开，窖里竟装了60多万斤粮食，专家将谷物带回实验室进行种植，三天后他们大吃一惊：这些种子居然发芽了！ 隋朝末年，华夏大地烽烟四起动荡不安，洛阳城深陷粮食匮乏的绝境，百姓食不果腹，社会摇摇欲坠。 值此危难之际，李世民大手一挥决定建造含嘉仓，这可不是一项普通工程，它背负着救百姓于饥荒、挽王朝于将倾的使命，含嘉仓所处之地颇为隐秘，隐匿于洛阳老城区北边的古仓街附近。 20世纪60年代末，焦枝铁路施工打破了这里的宁静，工人们一铲子下去挖出些奇怪的大坑，鉴于洛阳古墓扎堆，大家还以为是挖到了古墓。 好在专家比较严谨，一番勘测之后，才认出这是沉睡1300多年的粮仓，60多万斤粮食静静躺在里头。 专家好奇取走些谷粒培育，三天后奇迹发生，谷粒竟发了芽！千年前的种子重焕生机，这是古人储粮智慧最有力的明证。 现在的粮食储存主要靠低温、气调等高科技手段，而含嘉仓却独辟蹊径，用简易材料打造出“长寿”粮仓。 就拿“席子夹糠法”来说，窖底先铺草木灰吸潮，再层层叠放木板、席子，粮食置于其中又盖席糠封土，相当于给粮食穿上一层“防护服”。 公元605年建成的含嘉仓，在隋唐粮食布局里是当之无愧的“巨无霸”，储粮量巅峰时逼近600万石，占全国半数之多，荣膺“天下第一粮仓”。 已探明的约400余座粮窖，大小各异，最大的口径达18米、最深12米，平均一窖能存1万石粮食，规模之宏伟令人咋舌。 古人还聪慧地在粮仓旁种树，借小树的荣枯监测粮窖内粮食有无发热、发芽，以便及时开窖处理。 含嘉仓选址更是精妙，挑中地势高耸之处，躲开地下水侵扰，圆锥形窖洞搭配涂油泥的窖壁，内部构造分层布局，通风、除湿、驱虫一气呵成。 如今的含嘉仓不再只是考古圣地，而是成了文旅新宠，游客纷至沓来，近距离观摩粮窖构造，感受岁月沉淀的智慧。 信息来源： 河南文物局《文博河南丨“天下第一仓”里的粮窖“说明书”》
