新年餐桌‼️金汤鲍鱼花胶鸡&芥末虾球
醉卉聊美食
2025-01-08 18:24:22
年夜饭第一弹快手硬菜👉金汤鲍鱼花胶鸡
只需解冻加热就可以上桌了[派对R]方便又快捷
配上做法简单的芥末虾球和凉拌四季豆
年夜饭[大笑R]轻松就多三个精致美味菜肴[赞R]来get
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年夜饭第一弹菜谱:
✅芥末虾球
✅凉拌四季豆
✅金汤鲍鱼花胶鸡
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🏮准备食材:
🔹大虾、鸡蛋、玉米淀粉
🔹四季豆、鸡蛋、小葱
🔹陶陶居金汤鲍鱼花胶鸡、西兰花
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🧑🍳做法:
🦐芥末虾球
①大虾去壳开背,加蛋黄和海盐黑胡椒腌制15分钟
②大虾裹上玉米淀粉,油热下锅炸熟捞出
③油沸再把虾仁复炸10秒
④蛋黄酱+芥末酱+欧芹碎拌匀
⑤把虾仁放里面,拌均匀
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🥗凉拌四季豆
①水开加少许油和盐煮熟四季豆
②淋上料汁腌制:小米辣+芝麻+蒜泥+淋热油,加1勺耗油+1勺生抽+半勺代糖+少许盐+辣椒油
③装盘放上水煮蛋,用葱丝装饰
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🍲金汤鲍鱼花胶鸡
①提前打开自然解冻2小时
②放入锅中小火慢慢化开
③调中火煮开,煮熟一些西兰花搭配
④可直接上桌,也可像我一样配米饭
用西兰花装饰,精致摆盘做每人一份的捞饭
是不输大饭店的各客鲍汁捞饭👍绝绝子
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每年过年[失望R]年夜饭都像一场大考,机智的我今年入了陶陶居鲍山海味盆菜[蹲后续H]满满一大盆鲍山海味轻松就能展现优秀厨艺hhh~它是经过大厨6小时熬制的金汤,每一口都巨鲜美[色色R]年夜饭和家人一起吃,尊嘟满满的幸福滋味!盆菜里有金黄滋补的鲍鱼、嫩滑养颜的白玉花胶、爽滑的鸡肉、Q弹龙虾丸和鲜美杏鲍菇,能满足全家喜欢的口味,囤一些做家宴大菜或送长辈都yyds
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e森屿iKs
看着好好吃🤤
Woo
半夜看了肚子咕咕叫
bbmm100
年味十足