各大奶茶品牌是否含植脂末汇总
🧋⭐1点点:牛乳系列和普通奶茶改牛乳版本不含植脂末,用的是悦鲜活牛奶。玛奇朵系列不含植脂末,冰淇淋存疑。普通奶茶含植脂末。
🧋⭐煲珠公:24年开始不用植脂末,只用牛奶。
🧋⭐KOI:茶拿铁系列不含植脂末,普通奶茶含植脂末,巴特拿铁含调制乳。
🧋真茶屋:冰博克+牛乳芝士。牛乳芝士是调制乳,无植脂末。
🧋古茗:全部奶茶含植脂末,包括鲜奶茶系列(加了所谓的非氢化基底乳)。咖啡系列中,只有普通拿铁是纯牛奶+咖啡,其他风味拿铁都含厚乳(调制乳)。
🧋茶百道:全部奶茶含植脂末,改牛乳版也会加调制乳。
🧋CoCo:奶茶改牛乳版本不含植脂末(存疑),其他奶茶含植脂末,包括芋泥牛奶、青稞牛奶都含少量植脂末,芋泥本身也有植脂末。
🧋喜茶:只有黑糖波波牛乳系列只用纯牛奶,其他鲜奶茶比如小奶茉,还有芝芝抹茶等,全部含“定制轻乳”(调制乳,是否含植脂末存疑)。
🧋奈雪的茶:奶茶加了厚乳(调制乳,可能含植脂末)。
🧋霸王茶姬:所谓的“冰勃朗”,就是升级版植脂末。只是换了个好听的名字,让人以为跟冰博克差不多。(注:冰博克是浓缩牛奶,是好的,冰勃朗是纯科技,是坏的。)
🧋茶颜悦色:24年之前是冷饮用冰博克+咖奶,咖奶就是植脂末。现在听说植脂末改成了调制乳,具体配方存疑。
🧋益禾堂:全部奶茶含植脂末。
🧋茉莉奶白:奶茶含咖奶。
🧋茶话弄:奶茶含咖奶。
🧋茶理宜世:鲜奶茶含咖奶。
🧋爷爷不泡茶:奶茶含咖奶。
🧋周四晚:官方配方是味全纯牛奶+奶油,但奶油含不含植脂末存疑。
🧋陈文鼎:全部奶茶含咖奶。
🧋新时沏:全部奶茶含植脂末或调制乳。
🧋牧白手作:含非氢化基底乳(跟霸王茶姬差不多)。
🧋书亦烧仙草:全部奶茶含植脂末或调制乳。
🧋裕莲茶楼:官方宣称使用冰博克,但是有没有加咖奶存疑,官方未正面回应。
🧋茉酸奶:他家也跟霸王茶姬一样被扒烂了,说是健康酸奶,其实是植脂末。
另外,除了植脂末,希望大家还能抵制果葡糖浆。果葡糖浆比蔗糖成本低,所以绝大多数奶茶店使用的是果葡糖浆。但果葡糖浆对身体不好,更容易影响血糖。这一点连1点点都不能幸免。目前应该只有喜茶、煲珠公、OT另茶不用果葡糖浆。