年味儿是什么? 对大部分山东人来说,就是那一串串灌好的香肠。每年腊月,家里就会忙活着灌香肠。按照比例调好肥瘦相间的肉,放入各种调料,搅拌均匀,再一点点灌入肠衣。 看着挂满阳台的香肠,心里就充满了期待,经过一段时间的晾晒,香肠变得紧实油亮,切上一段蒸熟,那香味瞬间弥漫整个屋子。咬上一口,满满的幸福感。 如今,虽然超市也能买到香肠,但总觉得不如自家做的有年味儿。 你家的香肠灌好了吗?
年味儿是什么? 对大部分山东人来说,就是那一串串灌好的香肠。每年腊月,家里就会
老宋爱评
2025-01-01 23:22:12
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