过年必备的自制小零食,学会再也不用花钱买。咸蛋黄沙琪玛食材面条部份:鸡蛋液(约两

念薇谈娱乐 2024-12-28 10:55:02

过年必备的自制小零食,学会再也不用花钱买。

咸蛋黄沙琪玛

食材

面条部份:

鸡蛋液(约两个鸡蛋)90克

酵母粉2克

普通面粉(中筋)150克

奶粉20克

糖浆部份:

白糖90克

麦芽糖80克

清水30克

装饰部份:

坚果,熟黑芝麻适量

金沙咸蛋黄调味料20克

制作小妙招:

1、面团要偏软那种

2、熬糖时候搅拌均匀就小火熬,不要过度搅拌

3、放烤盘里要使劲压实,要不然会撒

0 阅读:2