纱厂北路老孙家喝牛肉汤！ 第一次喝纱厂北路老孙家牛肉汤已经是7、8年前了，今天去道北办事，顺道再来喝碗汤。 不锈钢案板上摆放着切好的牛肉及各种牛杂，根据顾客需求，可以随意搭配，我今天吃牛肝、牛肠、剔骨肉的各种牛杂。 出汤口的搪瓷盆里装着辣椒，喝汤的朋友们根据口味适量添加。我依然是老习惯第一碗汤不要辣椒，第二碗汤放辣椒泡馍！
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