福建燕皮，是福州的一道传统名菜，也是一种传统的福建小吃。是用猪肉或虾肉等剁成

若汐盼 2024-12-22 20:54:29

福建燕皮，是福州的一道传统名菜，也是一种传统的福建小吃。是用猪肉或虾肉等剁成泥，加入红薯淀粉制作而成的一种非常有特色的面皮。通俗的说法就是肉包肉。干燕皮做成小馄饨，做成汤丸，都很好吃。我婆婆是福建人，这个制作方法还是跟婆婆学的。干燕皮吃完在线上购买，不像九十年代，还要福建亲戚邮寄才能吃到这种美味。今晚的燕皮汤，再放入鱿鱼，青菜点缀一下，很鲜美，味道不错呀[笑] 福建美食，

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