吃到了口感不一样的美食，盐帮水煮肥肠。 喜欢吃肥肠的人一般口味重，北京的卤煮火烧那叫一个绝，每次去前门大街，基本上要吃上一份卤煮火烧和爆肚。 最近，我吃到了另个口味的肥肠，西贝莜面村的盐帮水煮肥肠，不知道它是否属于西北菜肴。吃第一块肥肠时，如同卤煮火烧，有一股肥肠特有的腥臊味儿，这种味儿重于卤煮火烧，接下来再吃时似乎闻不到那个味儿了，有点神奇。与卤煮火烧相比，这道菜有嚼劲。 有点遗憾，菜价比卤煮火烧高出许多。 喜欢吃肥肠的爱好者又增加了一个选择[大笑]
吃到了口感不一样的美食，盐帮水煮肥肠。 喜欢吃肥肠的人一般口味重，北京的卤煮火烧
漫游天下知行
2024-12-20 08:08:41
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