可可红枣大面包🥯第一次做面包(空气炸锅版)——成功🏆实现面包自由了家人们!可

吃货安利利菌 2024-12-19 18:22:40

可可红枣大面包🥯

第一次做面包(空气炸锅版)——成功🏆

实现面包自由了家人们!

可可红枣大面包🥯:

4克酵母

2颗鸡蛋

180克牛奶

250克面粉

10克可可粉(可不加)

红枣去核剪碎 若干(可换成蔓越莓等)

全部材料混合到一起

用刮刀翻拌均匀(因为会很粘手)

覆盖保鲜膜发酵30min

双手沾水

四面向中间翻折一次

发酵至2倍大

面板上撒面粉

用刮刀把发酵好的面团刮到面板上

双面蘸面粉

四周往中间翻折一次

把折痕那面朝下

整理一下形状

空气炸锅垫油纸

把面团放入空气炸锅

发酵30min

放上一点红枣干作为点缀(可不放)

小刀划出纹路(可不划)

开烤!

150度20min

翻面10min

出炉!

香喷喷的整个家里都是红枣味

零油零糖

免揉面

上手简单

轻松实现面包自由!

cr:油条打群架哇

0 阅读:1
吃货安利利菌

吃货安利利菌

感谢大家的关注