农家一碗香盖饭,不愧是米饭终结者! 这个农家一碗香,每次半夜刷到都给我馋够呛,我也是被种草了,连吃了两天也吃不够! 做法: 1-肉片加少许1勺生抽,少许老抽,白胡椒粉抓匀腌制10分钟! 2-油热倒入2个鸡蛋,煎下,翻面再煎下,馋碎盛出!锅里留丢丢底油,把尖椒加少许盐,中小火煸炒出虎皮盛出! 3-少油把腌制好的肉片炒断生,加蒜末,豆豉,小米辣炒香,加半勺老抽调色,倒入火腿肠炒匀,倒入辣椒,鸡蛋炒匀,调味加半勺蚝油,适量盐,鸡精炒匀出锅!
农家一碗香盖饭,不愧是米饭终结者! 这个农家一碗香,每次半夜刷到都给我馋够呛,我也是被种草了,连吃了两天也吃不够! 做法: 1-肉片加少许1勺生抽,少许老抽,白胡椒粉抓匀腌制10分钟! 2-油热倒入2个鸡蛋,煎下,翻面再煎下,馋碎盛出!锅里留丢丢底油,把尖椒加少许盐,中小火煸炒出虎皮盛出! 3-少油把腌制好的肉片炒断生,加蒜末,豆豉,小米辣炒香,加半勺老抽调色,倒入火腿肠炒匀,倒入辣椒,鸡蛋炒匀,调味加半勺蚝油,适量盐,鸡精炒匀出锅!