用尽1身武艺整理的❗️无油糖❗️吐司配方&做法

甜品使人快乐！揉面ZY人心！秋冬季节真的很适合做烘焙！之前做的无油糖戚风🥞、酷黑三明治蛋糕🖤、0油糖的吐司🍞、全麦小面包🥯、普通面粉碱水🥨、免揉欧包🥖、圣诞系列甜品🎄，大家很喜欢！ — 今天就再来汇总一个【无油糖吐司面包合集2】 👉脏脏巧克力🍫、咖啡☕️、红茶♨️、抹茶🍵，【4款】🔥经典常用的全麦吐司面包配方及做法📝！ — 全部是0油糖或低油糖的❗️不用鸡蛋❗️也可以不用牛奶❗️相对低卡健康！ 免揉手套膜🧤，对新手和没有厨师机的宝宝会相对友好（没厨师机⚙️参考我免揉面包的做法）！ 不需要提前做面种酵种👍，烘焙小白很容易学会！ 配料简单❗️仅需1次发酵！放3天也依旧松软👍！很多宝宝试过👉烤箱、空气炸锅、面包机、揉面机，都能制作！ 面包控和碳水脑袋们，也快边吸猫🐱，边在家学着做起来吧！ ️ — 🔴🍫低油糖巧克力脏脏吐司面包材料： 高筋面粉500g 冰水/牛奶/椰奶380-400g 干酵母4g 盐5g 黄油10g 可可粉20g 黑巧克力适量（淋面） — 🔴🍵低油糖抹茶柚子全麦吐司面包材料： 全麦面粉200g 高筋面粉300g 牛奶/水350g 盐4g 酵母4g 抹茶粉10g 蜂蜜柚子酱30g — 🔴♨️无油糖红茶全麦吐司材料： 高筋面粉400g 全麦面粉100g 水/牛奶/豆奶360g 干酵母5g 红茶粉4g 盐5g 白糖/代糖（选放） — 🔴☕️无油糖咖啡椰奶全麦吐司面包材料： 高筋小麦粉400g 全麦面粉100g 水/椰奶/牛奶360g左右 干酵母4g 盐5g 浓缩咖啡液适量 — 🟢🧑‍🍳无油糖吐司面包做法： 1⃣️材料手揉或放入厨师机混合成团，盖保鲜膜，放冰箱冷藏水合30分钟。 2⃣️取出揉出像图中一样的薄膜。 3⃣️出薄膜后分成6份团圆，室温醒20分钟。 4️⃣擀成牛舌状，卷起。 5️⃣放入吐司盒中，烤箱或室温发酵至8分满。 6️⃣烤箱上火160度，下火180度，烤约30分钟。 —