【这两种水果一起吃，堪比天然降压药！】健康真探社现如今，很多人在遇到烦心事时，常常会开玩笑说“血压要高了！”但实际上，高血压已经成为全球性的健康问题。根据世界卫生组织的数据，全球30至79岁的成年人中，近三分之一（约13亿）患有高血压。更令人担忧的是，其中近一半（46%）的人并不知道自己已经患有高血压。 尤为令人关注的是，高血压患者的年轻化趋势越来越明显。在我国，18至34岁的年轻人中，高血压的患病率已经超过10%，并且这一比例还在持续上升。 关于高血压患者的饮食习惯，有人喜欢吃水果，也有人不喜欢吃，甚至有些人因为担心而不敢吃。然而，水果不仅美味，还富含多种维生素、矿物质等营养成分，对健康非常有益。近期一项发表在《Frontiers in Nutrition（营养学前沿）》期刊上的研究，揭示了高血压患者的“黄金水果搭配”—苹果 + 香蕉！ 研究对2480名高血压患者进行了长达10年的随访，结果显示： - 每周吃苹果3至6次的人，全因死亡风险比每月少于1次的人降低了40%； - 每周吃香蕉3至6次的人，全因死亡风险比每月少于1次的人降低了24%； 值得注意的是，其他水果如梨、菠萝和葡萄并没有带来同样的保护效果。 那么，同时吃苹果和香蕉会有更好的效果吗？答案是肯定的！研究发现，每周规律摄入苹果和香蕉的患者，如果能够坚持每周吃3至6次的摄入频率，全因死亡风险可降低43%。 这两种常见的水果虽然看起来普通，但实际上“浑身都是宝”： 1. 香蕉富含钾元素，有助于维持电解质平衡，排出多余的钠，从而降低血压，保护心脏健康。 2. 苹果富含维生素C、维生素E、苹果酸等，能够保护血管内皮细胞免受自由基的损害，有助于维持血管的正常功能，保持血压稳定。 3. 苹果和香蕉都含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，从而预防和控制高血压。 4. 同时食用苹果和香蕉，它们的抗氧化剂、钾元素和维生素C之间可能存在协同效应，产生“1+1>2”的效果。 那么，如何更科学、更健康地吃水果呢？ - 每天摄入足量的水果。《中国居民膳食指南（2022年）》建议成年人每天摄入200至350克水果，大约相当于“1个苹果+1个香蕉”的重量。当然，也可以选择其他组合，如“1个橙子+1小把蓝莓”或“1个梨+2个杏子”等。 - 避免过量摄入。苹果和香蕉都含有一定的糖分，过量食用可能导致能量和糖分超标。 - 多样化摄入。不同水果含有不同的营养成分，如柑橘类富含维生素C和类黄酮，蓝莓富含花青素，草莓含有锰元素等。多样化摄入可以更好地满足身体需求。 - 直接食用新鲜水果。榨汁不仅会导致营养流失，还会使水果中的糖分更容易被吸收，从而失去健康益处。 对于已经确诊高血压的患者，除了注意饮食，还可以尝试“DASH”饮食法（得舒饮食），这是一种被推荐用于原发性高血压的一线治疗方法。该饮食法强调多吃蔬菜、水果和全谷物，减少高脂、高糖食物的摄入，并严格控制盐的摄入。 最后，需要提醒的是，虽然水果对控制血压有一定的辅助作用，但对于高血压患者而言，水果并不能替代药物治疗。患者应遵医嘱按时服药，并结合健康的生活方式，如适量运动、避免熬夜等，才能长期有效地控制血压。无论如何，苹果和香蕉可以作为健康饮食的一部分，开始吃起来吧！
