今天在回家路上，顺便去最喜欢吃的的那家糖葫芦店买了一串山楂糖葫芦。没想到隔壁店卖红薯粉条。 小城有一家糖葫芦店，制作的糖葫芦特别好吃，我隔一段时间就会去买，一次买两串，五块钱一串。每次都得排长队。 今天排队到我买时，山楂糖葫芦只剩下一串。买完一回头，看到隔壁的一家美容院外面排列着很多整箱的粉条。我一看那是每年冬天都会买的红薯粉条。 今年还没有找到卖这个粉条饿的店家，却无意在这里碰到。冷冻的十斤一箱的粉条，拎到家累的胳膊生疼。 这个粉条虽然比超市里卖的粉条贵很多，但是它是本地生产，源头红薯加工，尽管我看配料，也有明矾，但用量应该是符合食品食用规定。 这个粉条不像超市里卖的粉条那样，要不就是炖不烂，硬邦邦的，要不就是炖不成条。 下锅后开锅就能吃，筋道，下顿再热时，依然不断条混汤。 最近在网上看到很多帖子说，胖东来连锁超市里的蔬菜水果有检测工具，对于农残超标的蔬果不准进入。 我不知道这个帖子上说的是否准确，如果有这样先进的检测设备，那为何不推广到每一家超市？ 有人说，如今癌症患者逐年增多，和食品安全摄入食物有关。农残超标，添加剂超标。 我们改变不了大环境，只能从自身注意选择入口食物。比如粉条里面的添加剂明矾，过量食用会增加患老年痴呆风险，也对肾脏不好。 以前我喜欢喝酸奶，因为酸奶补钙还对肠道友好，里面有益生菌。但是酸奶里面的添加剂太多，如今我改为喝自己做的酸奶。 病从口入，谨慎选择优质的食材，尽量自己在家里做，少点外卖。
