这次你该知道胖东来到底多有良心了吧! 上海社科院陆震教授的话,听着挺吓人。活鱼运输,孔雀石绿,致癌…这画面,够刺激。孔雀石绿这玩意儿,便宜又好用,杀菌消毒一把抓。可问题是,这东西留在鱼肚子里,时间长了…您懂的。 胖东来?他们家的鱼,买之前先在暂养基地住十天,啥也不吃。十天!这期间,鱼儿们努力排毒,瘦身。掉秤是肯定的,利润也跟着缩水。但胖东来不在乎这点蝇头小利,他们要的是安全。 这十天,相当于给鱼做了个深度排毒SPA。想想看,为了顾客健康,宁可少赚点钱,这魄力,这良心,啧啧。这年头,这样的企业,不多见了。 这只是胖东来一个方面。其他方面,咱以后再说。但就冲这养鱼的讲究,我已经决定了,下次买鱼,就去胖东来。毕竟,吃得放心,比啥都强。再说,这鱼,就算瘦了点,也比那些“漂漂亮亮”的强多了。这才是真正的“内在美”啊!目前,胖东来这做法,在业内也引起不少关注,不少同行开始效仿。这,也算是间接推动了整个行业食品安全水平的提升吧。