我开这家店上了外卖。我养成一个有事没事看外卖店里数据和评论的习惯。 我每天看我自己店子，琢磨怎么开好网店。看过我自己的店，再搜附近比我早开的店。我看别家的店，研究一下别人的餐品图，然后就是评论，其他的，我也看不出来寅虎卯兔。 然后，我就发现我附近一个小老板的店，这个小店我和老公去吃过饭，自从我们去他店里吃过一次饭，我才发现我老公做饭是多么好吃。 小老板说话哏啾啾的，甭管哪个客人说一句关于饭菜不好吃的话，他能还你十句，让你找自己的原因。 逛一次他的网店，我便看到他可爱的回复。 他们店好评300多，就一个回复。 差评41，每个都回复了。41个差评，各有各的原因。 有说:不卫生，不干净，吃完拉肚子，得了急性腹泻。 小老板回复:你去医院看看，确定一下，看是不是自己的问题。 我不知道客人看到这条回复是啥感受，我不厚道地笑喷了，然后我和老公一显摆，老公一边笑，一边说:“再读读别的回复，看看我这么有才的大兄弟还说啥了？” 我边往下看差评，边读给老公听，下边这条评论让我想到多年前赵老师的那个小品“萝卜开会”。 客人的评论:什么大烩菜啊，点了一份，里面有豆腐块，豆腐皮，豆腐丝，豆腐干，豆芽。整个“豆品类开会”啊。 再看我老公他大兄弟的回复:谢谢，里面想加什么和我们沟通，单加钱。 我才发现，拒绝客人不合理的要求，还可以这么理直气壮，我学到了，但我指定不会用。 有客人评论:同样的东西，不一样的价钱……小老板回复:电话里都解释了，分量不一样，你自己也知道，何必呢，想肉多，单点可以。 这个回复我没笑，但我老公止不住乐。 有客人评论:太难吃，下了单，还不让退。 小老板回复:你去饭店吃饭，做好了，给你退吗？ 我也是商家，这次我站队小老板，心疼他一秒。本来商家的网店就没多大的利，做好了，再让退？你一张口一闭嘴，商家损失的可是真金白银。这个差评来得有点冤。 还有一个评论:不给解释。 小老板回复:给你解释神马？ 我发觉小老板有说小品的潜质。 别问我咋知道这是小老板的回复。 小老板的店，目前为止，总共就2人，另外一个，还是他新招的钟点工。 看完小老板店里的回复，我和老公笑着笑着，有点难过啦。 小老板不容易，他早上9点多开门营业，白天我去厕所路过他店门口，经常瞟见他趴在桌子上休息。晚上我们零点后回去，他还在守店。 一个做菜、买菜，真得不易。 我开一个多月的外卖，我遇见一个说餐盒里有一米多长的长发要退款的，一个说有一片油麦菜的菜叶不绿要退单的。我收到信息，秒退。 说实话，那根长发，我至今都不知道哪里来的。 我老公是光头，一天电推子剃两遍。我的头发没超过2厘米。 每次洗菜，我都是仔细又仔细，我洗菜择菜，比我找对象都用心。 做餐、出餐也会多次检查。 至于那个说油麦菜叶子不绿的，我也没解释。这个季节的菜，多是在大棚里长大的，怕是连阳光都不好见，它能绿油油？ 我每次择油麦菜，一颗油麦菜能去掉4—5个菜叶子，有时就剩两三个叶子。 但我不想因为一份餐，让别人给我差评。一个差评落下的评分，10个好评换不回来。 生意不好做，谁愿意砸自己的买卖？真希望客人少给差评，有不合适直接找老板，相信没有几个老板把自己的生意往外推。
