食材好 食才好 商城老鸭汤，肉质酥烂，口味醇厚，萝卜清香，汤清味鲜，清淡爽口，是商城第一名菜，中国烹饪协会认定为“中国名菜”。 这次有事回家，三天两夜喝了三顿老鸭汤。为啥叫喝老鸭汤呢？！汤味鲜美，外地客一口难忘，本地人总忘不了。真的是吃肉不如喝汤。 本地稻田散养的老鸭，本地青萝卜，还必须用本地的山泉水，才能炖出上品的老鸭汤。有好吃的，把老鸭带出去，反复验证，离了本地萝卜，尤其是山泉水，它就怎么也炖不出那个味了。 一方水土养一方人。 2024.11.27拍摄于商城县雍华府。
食材好食才好 商城老鸭汤，肉质酥烂，口味醇厚，萝卜清香，汤
心磁脑磁余登祥
2024-11-29 21:49:19
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