这么有天赋❗我是不是要改行当烘焙博主了

非常适合秋冬的南瓜吐司🍞，配方跟做法供姐妹们参考 🍞材料 高筋面粉250克 蒸熟的南瓜泥100克 白糖25克 鸡蛋1个（去壳50克） 牛奶30-40克（面粉吸水量南瓜泥含水量不同） 奶粉25克 耐高糖酵母3克 盐3克 黄油30克 🍞做法 除黄油和盐外的所有材料倒入厨师机，低速成团再转高速打至粗膜，加入软化的黄油和盐，先低速搅至黄油融合再转高速打出手套膜（最后我一般高速打3分钟刚刚好）。 打好的面团先28度内发一个小时，再排气分割成3个剂子，松弛15分钟再擀长卷起来，再松弛15分钟再擀长卷起来（2次整形），放入吐司盒烤箱32度发酵至9分满（烤箱里放一碗热水增加湿度） 表面刷蛋液送入烤箱，上火160度下火185度烤27分钟（上色满意后盖锡纸） 🐷温热的时候就可以把吐司放袋子里，蒸汽会让表皮变软。 最后参考：今天我这边温度3-11度，除了南瓜是冷藏的其他都是常温（南瓜我是前一天蒸好放冰箱的）。出缸温度26度。