心脏“偏爱”的几种食物，大枣未上榜，人过50后，多吃点没坏处！ “这心脏啊，真是难伺候，稍微活动一下就不行了，难道是我吃的太多了？”赵大爷一边揉着胸口，一边晃悠进了医院，脸上写满了焦虑和困惑。 医生李杰听到这话，放下手中的笔，微微一笑：“大爷，您这是怕心脏受累，还是怕它不受累？有些食物其实对心脏特别有益，尤其是您这样的年纪，不妨多吃一些。” “多吃些有益的食物？难道是大枣？我听说大枣补血，心脏应该特别喜欢吧？”赵大爷兴奋地问。 李杰医生摇了摇头：“大枣，不一定，虽然它好，但对心脏并不是最‘偏爱’的食物。大枣补气血倒是不错，但心脏有些食物可不太喜欢它那种甜腻腻的劲儿，尤其是对您这年纪来说。” “那到底该吃啥？”赵大爷满脸疑惑，“我这心脏可是一点也不含糊，时不时就给我整点‘恶作剧’，我现在可是特别怕它再出事。” 李杰医生指了指旁边的椅子：“您先坐，咱们慢慢聊，首先，大爷，您的问题是心脏的健康问题，对吧？其实，心脏有一些食物，它‘偏爱’得不得了，尤其是50岁以后，您如果能把这些食物加到日常饮食里，心脏会非常感激的。” 赵大爷一脸期待：“那是哪些食物？你可得好好告诉我，心脏偏爱啥，我可得好好‘伺候’它。” 李杰医生笑着点点头：“首先，我得告诉您一个秘密，心脏其实特别喜欢‘橄榄油’。是的，听上去可能有点意外，但橄榄油里的单不饱和脂肪酸是心脏的最佳朋友，尤其对50岁以后的人，简直就是一个保养神器！” 赵大爷半信半疑：“橄榄油？这东西我不常见，总是觉得油腻。” “实则，橄榄油并无油腻之感，反倒可削减血液里的不良胆固醇，提升优质胆固醇，于心脏防护极为有益，尤其对心脏血管具守护功效。” 李杰医生解释道，“吃点橄榄油，尤其是用它炒菜、做凉拌菜，都能让您远离动脉硬化，心脏压力就小了很多。” “这倒是个新招儿，平时我就是喜欢做点清汤寡水的东西，没想到橄榄油能这么厉害。”赵大爷点点头，“那还有啥能帮助心脏的？” 李杰医生沉思片刻，接着说道：“再说一个，‘深海鱼’，尤其是三文鱼，以及沙丁鱼、金枪鱼这几种，富含有欧米伽 - 3 脂肪酸，极利于心脏健康。” 赵大爷一听有点激动：“三文鱼？我可喜欢吃鱼！不过，三文鱼得多贵啊？” “贵是贵，但心脏值这笔钱！”李杰医生一脸正经，“这些深海鱼里含有的欧米伽-3脂肪酸，可以减少炎症，预防心脏病，还能降低血压，减少血栓的形成。” “这我知道，听说它能降三高，还能减少中风的风险，”赵大爷感叹道，“我这两年也是三高有点小毛病，心脏常常给我‘发信号’。” “对，就是因为它能调节三高，减少动脉堵塞，尤其是有高血压、高血脂的老年人，三文鱼真的是心脏的超级‘朋友’。” 李杰医生微笑着，“不过，记住，吃鱼要讲究，最好选野生鱼，避免那些过多喂养的养殖鱼。” 赵大爷点点头：“行行行，听着像是贵族食品，心脏都喜欢了，我也不犹豫了，回去就尝尝。” 李杰医生继续说道：“接下来，您要重视‘坚果’了，尤其是核桃和杏仁。这些食物富含不饱和脂肪酸和植物蛋白，心脏非常喜欢。” “坚果？这我可常吃！”赵大爷听了更高兴了，“每天都吃两把，杏仁、腰果、花生，五花八门都尝过。” “那就好，”李杰医生点点头，“坚果里面的抗氧化物质能帮助减少血管的老化，保护血管壁，预防动脉硬化。记住，别吃过量，吃一小把就能得到很好的保健效果。” 赵大爷咳嗽了两声：“那是不是就能让我少吃点大枣了？” 李杰医生笑了：“大枣不是不好的食物，但它并不是心脏的‘挚爱’。大枣确有补血之效，然就心脏而言，过甜食物易使血糖升高，长期过量食用，于心血管有损，并且，其热量颇高，多食易引发肥胖，亦对心脏健康无益。” “啊！我还真是喜欢吃大枣，尤其是冬天，家里总是炖点红枣桂圆汤，喝着暖和。”赵大爷有些失落。 “红枣确实好，但它更多对血液有好处，补气血是对的，但过量了就可能引发糖尿病和心血管问题。”李杰医生坦言，“尤其是对糖尿病或者心脏病高风险的人来说，大枣应该控制食量。” “看来大枣得‘退位’了。”赵大爷摸了摸下巴，“那是不是多吃点绿色蔬菜也有好处？” “没错，绿叶蔬菜特别适合您的心脏，富含钾元素，能帮助降低血压，减少心脏负担。”李杰医生笑了，“特别是菠菜、芥菜、莴苣这些，适量吃，心脏一定感谢您。” 赵大爷捋着胡子：“原来心脏这么挑食，看来我得好好‘伺候’它了。” 信息来源：[1]艾罗燕.免疫检查点抑制剂相关心脏不良反应的诊治进展及管理策略, 中国临床医学, 2020-12-24