有文章说高粱不是主食，有点片面性，实际情况是—— 解放前和解放初，东北人的主食就是高粱！1958年辽宁省省长杜者蘅号召种玉米，说玉米是铁杆庄稼。再后来，就是晋杂五高粱，很难吃。反修十高粱很好吃，还有很多高粱品种。现在沈阳周边基本不种高粱了，产量较玉米低，主要是麻雀吃得厉害。高粱先熟，麻雀就先吃。但辽西高粱还是很多的，主要是耐旱。
有文章说高粱不是主食，有点片面性，实际情况是—— 解放前和解放初，东北人的主食就
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