“把顾客当冤种？”上海，一网友到饭店就餐时，竟发现一锅白粥的价格为200元，在好奇心的驱使下，网友点了一份，本以为会有什么特别之处，谁料就是一锅普普通通的白粥，外加上一点小咸菜，甚至底部还有一股糊味！网友：白粥都要喝不起了！   近日，一男子在上海一家餐馆吃饭时，发现菜单上白粥的价格让人惊讶，两人份要100元，四到六人份则要200元，这价格，比很多海鲜大餐都贵，看到这相信有人会好奇，难道是配菜太过昂贵的原因吗？   别想了，就几碟普通的咸菜，事后男子拍照上传网络，瞬间引来围观，没想到迅速走红网络。   面对网友们的质疑，餐厅方面给出的解释是：这粥用的是“东北有机大米、阿尔卑斯山矿物质水”熬制，而且是人工现熬，这看起来挺高级的，但这玩意儿真得花200块吗？   网友们并不买账，纷纷质疑成本和售价严重不符，甚至有人爆料，自己点的200元白粥，粥底都糊了。   网友质疑餐厅老板的回复，结果却让人挺意外的，他表示，这白粥并非主推菜品，十多年前就这个价了，目标客户不是普通消费者，嫌贵的都不是他们的“终极客户”。   而上海浦东新区市监局也进行了回应：价格高低难以界定，除非存在明码标价或哄抬物价等违规行为，否则不会干预。   “白粥刺客”事件给餐饮行业敲响了警钟，在追求利润的同时，更要注重消费者体验，加强信息透明度，避免因价格策略失误而引发负面舆论。   而监管部门也需要探索更有效的监管机制，在保障市场自由的同时，更好地保护消费者的权益，避免类似“白粥刺客”事件再次发生。   如果饭店经营者仅仅依靠高价来制造噱头，而忽略了产品和服务的本质，最终只会沦为“韭菜收割机”。   作为消费者，别只听商家吹嘘，得多看看比比，选个性价比高的产品和服务，而且还得挺身而出保护自己，碰上不靠谱的消费，得大胆地去投诉揭发。   不过“白粥刺客”事件也反映出当前消费升级的趋势，现在大家更看重高品质的消费感受，不介意为优质的产品和服务多花钱。   可消费升级不等于高价，更不等于被“割韭菜”，希望以后餐饮界会更看重给客人提供特别定制化的服务，来迎合大家越来越个性化的口味。   同时，餐饮行业也将更加注重可持续发展，例如减少食物浪费，推广环保餐具等。   “白粥刺客”不仅仅是一个简单的价格争议，更是一个关于商业伦理、消费者权益、市场监管等多重问题的缩影。   我们希望，通过这次事件，能够推动餐饮行业更加健康、有序地发展，让消费者能够享受到更加美好的用餐体验。 信息来源：光明网--《一份白粥卖200元，网友直呼遇见“刺客“?!上海市监部门回应》