经验避坑07| 大家都别被古装剧带偏了!很多茶知识,都是乱植入!比如六大茶类出现时间,你知道谁更早吗? 1.绿茶时间出现最早!距今3000年左右! 绿茶,可以说是最早出现的茶类!从有文字记载来看,不晚于西周年代,就有人工种植茶叶的历史。所以说,很多剧里,常看到古人喝绿茶,这是很正常的一件事!基本不会出错! 2.黑茶源自茶马古道,后出现在明代,距今约500年! 黑茶,目前始创年份暂无定论,但学术界一致认为它历史悠久。唐宋时期,茶马贸易已成规模,商人常将茶叶蒸后压制成块便于运输,藏茶可以说就是黑茶鼻祖,距今约1300年。后续工艺发展,可以说黑茶首次出现在嘉靖年间。 3.黄茶明朝才有!距今约400年! 黄茶的起源是受绿茶启发,但工艺真正出现还是要在明代,明确了“闷黄”步骤,因而才有了黄汤黄叶的黄茶。 4.红茶可追溯到明代末年!距今约300多年! 红茶最早源自福建崇安、今武夷山的小种红茶,时间可追溯到明代末年。17世纪后,红茶进入欧洲,继而风靡各国贵族圈,遍地开花。时至今日,红茶已超过绿茶,是全球消费量最大的茶类。 5.乌龙茶,清朝是一定能喝到!距今约300多年! 乌龙茶,也称青茶,是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725/1736年(清雍正年间)前后。武夷山大红袍、安溪铁观音,广东省的凤凰单丛,以及台湾省的冻顶乌龙、东方美人,都是乌龙茶中的名品。 6.白茶清朝才正式出现!距今230年左右! 白茶虽然在唐宋时期已有萌芽,但其真正的制作工艺和市场流通,则是在清代嘉庆年间得以确立。后来随着工艺不断改善,白茶逐渐发展,这10年来更是凭着口味清甜、养生保健的功效得到更多人青睐!所以如果以后看剧,请记住清朝后才能喝到白茶!
经验避坑07|大家都别被古装剧带偏了!很多茶知识,都是乱植入!比如六大茶类出现
是茶君美食
2024-11-26 22:33:06
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