武汉的河南烩面一般都挺正宗，至少比一些河南小县城的正宗。为啥呢？因为武汉的河南人多啊，听说有300万。做烩面的都是河南人。烩面可以，可是煎包不行，一般都是面疙瘩，没有一点味。还有在河南卖三四块的胡辣汤，来到武汉经常是七八快，还有超过10块的，不知道他们哪来的底气，还是觉得武汉人傻或者武汉人有钱？希望河南美食走出去的时候，保证品质，别乱涨价！
武汉的河南烩面一般都挺正宗，至少比一些河南小县城的正宗。为啥呢？因为武汉的河南人
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