今日晚餐。 小泽吃饭联播
西湖醋肉 + 狮子头 + 油爆笋 + 鸡油豌豆尖 + 茴香豆。
第一次吃西湖醋肉,大概是西湖醋鱼的做法,把鱼换成炸肉。我上次吃西湖醋鱼大概是 2012 年,已经记不清味道,只记得很多鱼刺。
换成炸肉版本之后感觉味道很不错,醋的酸味更浓,不会很甜,不容易吃腻。
狮子头里除了有荸荠,还有虾仁,好像还是第一次吃狮子头里加虾仁的,让口感多了一点点弹。
今日晚餐。 小泽吃饭联播
西湖醋肉 + 狮子头 + 油爆笋 + 鸡油豌豆尖 + 茴香豆。
第一次吃西湖醋肉,大概是西湖醋鱼的做法,把鱼换成炸肉。我上次吃西湖醋鱼大概是 2012 年,已经记不清味道,只记得很多鱼刺。
换成炸肉版本之后感觉味道很不错,醋的酸味更浓,不会很甜,不容易吃腻。
狮子头里除了有荸荠,还有虾仁,好像还是第一次吃狮子头里加虾仁的,让口感多了一点点弹。