甄嬛传里的宫廷美食栗子糕其实做法非常简单，今天就来复刻一下。 ·去壳的板栗冷水上

美食陈学军 2024-11-23 12:29:44

甄嬛传里的宫廷美食栗子糕其实做法非常简单，今天就来复刻一下。 ·去壳的板栗冷水上锅蒸30分钟，稍稍晾凉后用勺子碾碎。 ·倒入料理机，加80毫升的牛奶搅打成泥。 ·锅中放黄油或者玉米油，倒入栗子泥，小火翻炒均匀。 ·加入砂糖，继续翻炒至软硬适中。 ·取出晾凉后揪一小团，直接揉圆或者压模，这样就可以摆盘开吃了。甜而不腻，软糯适中。关注我，每天一道营养美食。适合12个月以上的宝宝。食材：板栗果2个、黄油2个、砂糖1个、牛奶80克。

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