转自：佛慈制药

古人称茯苓为“四时神药”。

这是因为它功效非常广泛，而且四季皆宜。

不仅如此，茯苓还十分百搭，将它与各种药物配伍，不管寒、湿、风、温等诸疾均可发挥其独特的功效。

今天我们就来一起了解一下中药界的“老大哥”—茯苓。

茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。

茯苓也叫伏灵、伏菟、松腴、不死面，抱根者名“伏神”。

7～9月采挖后，除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”。

将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

茯苓，味甘、淡、平，归心、肺、脾、肾四经。

《本草纲目》载其健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。

如何选茯苓

看颜色

茯苓不是越白就越好。

过白可能是用硫磺熏过。

正常的茯苓呈白色、淡红色或淡棕色。

看切面

质地较好的茯苓切面颜色均匀，表面细腻。

闻一闻

正常的茯苓闻起来没有什么味道。

如果闻到霉味、酸味等刺鼻味道，不建议购买。

尝一尝

茯苓没有什么味道，如果细细品会有些甘甜，有粘牙感。

如果尝出苦味、酸味或涩味，都说明品质不好。

茯苓的应用

有一个非常常见的中成药——香砂养胃丸，它里面就有茯苓这味药材。

[成份]木香、砂仁、白术、陈皮、茯苓、半夏(制)、香附(醋制)、枳实(炒)、豆蔻(去壳)、厚朴(姜炙)、广藿香、甘草、生姜、大枣。

方中白术补益中气，脾为中土，喜燥而恶湿，醒脾开胃；半夏燥湿健脾；茯苓利水渗湿，健脾补中；又脾主健运，故以香附、木香、陈皮、厚朴、砂仁、豆蔻疏畅气机，兼以化湿，温中，止痛；香附疏肝，解郁；枳实化滞解积；甘草调和诸药，且益气健中。

全方温中和胃。

用于胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满，症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。

温馨提示：用药前请咨询专业医生。

（注：本文图源千图网）

（转自：佛慈制药）