兄弟姐妹们！我今天一定要给你们安利一道超好吃的菜——菠萝咕噜肉！赛高！！ 你知道吗？这道菜可是起源于广东的传统粤菜，是一个叫陈咕噜的厨师发明的。他在做菜的时候受到菠萝酸甜口感的启发，就创造出了这道美味。 怎么说呢，我觉得你还是应该品尝之后才知道它的美味。简单描述一下，就是那种让人欲罢不能的酸甜口感，菠萝本身就酸甜可口，再加上番茄酱和醋，那酸甜的味道浓郁得很，和鲜嫩的肉搭配起来，吃起来既有嚼劲又有丰富的口感，真的是回味无穷。 而且啊，这道菜从色泽上看就是一场视觉盛宴呢，金黄的猪肉块、鲜红的菠萝片、翠绿的青椒和胡萝卜丝组合在一起，超好看的。 我自己试过，在做这道菜的时候呢，食材选择很关键哦。菠萝得选果肉饱满、酸甜适中的，猪肉最好是肥瘦相间的五花肉，这样炸出来口感才鲜嫩多汁。猪肉要切成均匀的块状，先用料酒、盐、糖等调料腌制一会儿，让它入味，然后再裹上粉去炸，宝子，相信我，按照这样做出来的菠萝咕噜肉，你一定会爱上的！ 最后！我的建议是不要放青椒，虽然很好看！
