复刻韩式牛骨汤🇰🇷清淡一样可以好好味！
半雪说美食
2024-11-15 15:25:08
韩式牛骨汤
复刻韩式牛骨粉条汤
这个冬天第三次做这个汤
太喜欢噜！
做法也很简单 就是炖煮 小火慢炖
把牛骨熬入味
调料：盐+白胡椒 最后撒葱花 就行
汤保留牛骨的奶香 白萝卜的清甜
太鲜了！！
牛骨高汤留了一点备份 用作高汤块
下回煮点面条 煮点水煮菜挺合适的
炖这么久 必须得物尽其用[笑哭R]
原汤 一半用小锅炖了粉条
还有一半第二天喝 应该味更浓吧
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