秋天限定下午茶🍂低卡美味可可戚风芝士蛋糕
浩楷聊美食
2024-11-09 13:32:44
减脂人的下午真的好难熬,好想吃甜甜的蛋糕,啊啊啊啊啊好怕长肉肉![失望R]灵机一动拿朋友推荐的百吉福一杯芝士代替奶油,做了个低卡的4寸可可戚风芝士蛋糕,没想到这么好吃😋!大事小事来杯芝士,这杯芝士才一个苹果的热量,减脂期也超满足~
🎂可可蛋糕胚食材:
30g玉米油(我用的黄油代替)| 40g纯牛奶|50g低筋面粉110g可可粉|20g白砂糖|2个鸡蛋
🎂可可蛋糕胚做法:
·黄油+纯牛奶搅拌至乳化
·倒入低筋面粉+可可粉粉搅拌均匀
·蛋清分离,蛋黄倒入刚刚搅拌好的可可粉里搅拌均匀
·蛋清+柠檬汁+糖粉打发至尖勾状
·取1/3蛋清倒入面糊中翻拌均匀,然后倒入剩余蛋清中翻拌均匀
·倒入4寸加高模具中,烤箱提前预热,150°C烤50分钟即可
🎂可可蛋糕组装:
·把烤好的蛋糕胚切成两片备用
·家乐氏谷物球倒入百吉福一杯芝士搅拌均匀厚厚的抹在可可蛋糕胚上
·盖上另一片蛋糕胚,把一杯芝士倒入裱花袋中,挤在蛋糕胚上,中间放谷物球、板栗装饰即可
好吃热量又低的芝士真的很少见,一杯芝士做到了![哇R]而且配料表也是超级干净呢,新升级的奶酪含量甚至高达80%![赞R]一杯芝士你怎么自己卷自己,让我们离不开你了!!
还采用法式充气工艺,每一勺都能看到绵密的空气小气泡,还有治愈的 sisi气泡音呢!靠近就能感受到浓郁的芝士奶香味,芝士奶酪控的我,瞬间眼睛发光🤩!
在朋友安利下,我入了3种口味,原味、草莓味、白桃味,每种口味都轻松拿捏我!
这次搭配的家乐氏的可可爱莓莓谷物,也是非常不错的👍🏻!可可味+草莓味的搭配我真的爱了!主要是谷物球还是非油炸、零反式脂肪的哦!再搭配一杯芝士,妥妥的健康快手下午茶!
😋饿了馋了来一杯!我先冲了!
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小披皮兔崽瓜
蛋糕太美啦
低温领域
来一口
呱呱呱
秋天的小蛋糕🧁芝士满满杯!
喜欢甜柚子??
好秋天啊芝士浓郁