1957年，周总理在杭州楼外楼宴请到访的外宾，刚咬了一口糖醋丸子，脸色一下变了，心里咯噔一下：坏事了。 1957年4月，春意渐浓，杭州西子湖畔柳绿花红，煞是好看。 就在这明媚的春光里，中苏两国的一次外交盛宴正在杭州名店楼外楼上演。 此番设宴，是为招待来华访问的苏联高级军官。 作为东道主的周总理自然把宾客的接待工作看得极为重要，他亲力亲为，事无巨细地安排着一切，力求为远道而来的客人呈现一场精彩纷呈的中华饮食文化盛宴。 消息传来，楼外楼上下顿时一片忙碌。 大家都知道，这可是国家总理的招待宴啊！于是从采购到备菜，从摆桌到上菜，每一个细节都安排得妥妥当当，生怕有一丝闪失。 楼外楼的经理原本打算在周总理宴请贵宾期间停止对外营业，将全部精力放在招待苏联军官身上。 但周总理得知此事后却连连摆手:＂不必如此兴师动众，大可照常营业。让老百姓和我们一起吃顿饭，倒也热闹。＂ 经理见状，不禁暗暗称奇。 在他看来，招待贵客本就需要全神贯注，怎可与寻常百姓同桌而食？ 但转念一想，周总理处处以人民为先，这番话也是情理之中。于是他笑着应道:＂总理说得极是，小店今日生意照旧，我这就去吩咐大家。＂ 宴会当天，楼外楼楼上楼下一派喜气洋洋。 苏联军官们一一落座，与周总理交谈甚欢。 在场的中方工作人员和服务员们也都精神抖擞，尽心竭力地招待着远方来客。 酒过三巡，佳肴渐次呈上。 每上一道菜，周总理都要向客人们讲解一番。 他如数家珍般地介绍着每一道杭帮菜肴的来历、特色，妙语连珠，滔滔不绝，引得满座宾朋频频点头。 看到苏联朋友对杭州菜肴赞不绝口，周总理颇为得意。 他正准备举杯祝酒，突然，刚咬了一口糖醋丸子的他脸色骤变，嘴里的东西悄悄吐了出来。 原来，周总理在吃丸子时，不慎咬到一块金属硬物。 这一下可把他吓出了一身冷汗，若是这种异物落入客人口中，那还了得？ 周总理心念电转，面上却依旧带笑。 他巧妙地掩饰过去，若无其事地继续着宴会，一边吩咐身旁的工作人员悄悄把糖醋丸子撤下。 等宴会结束，周总理第一时间把这块金属片交给了随行工作人员，让他们查个水落石出。 这顿饭吃得周总理心神不宁，唯恐苏联朋友受到怠慢。 事后，随行工作人员立即着手调查金属片的来源。 各部门仔细排查，翻看采购记录，检查加工流程，希望能尽快找到事情的原委。 但让人始料未及的是，金属片竟然是周总理自己的一颗假牙！ 原来，周总理在吃丸子时过于用力，一不小心把一颗牙齿咬松了。 当时他正专注于招待苏联军官，又怕影响宴会气氛，便强忍不适，暂时没有在意。 直到后来才发现，落入菜肴中的竟是自己的假牙。 得知真相，周总理又惊又喜。 惊的是差点闹出外交笑话，喜的是问题并非出在楼外楼。 但紧接着，他又为自己草率的决定懊悔不已。 一时的错怪，让楼外楼上上下下都承受了莫大的心理压力。 周总理深知，在如此重要的外事活动中，稍有差池都可能酿成大祸。 自己一句话就让楼外楼停业检查，员工们该有多么惶恐不安。想到这里，他就感到十分内疚。 第二天，周总理特意嘱咐杭州市委，去楼外楼向员工们道歉，说明情况，化解大家的顾虑。 市委领导随即赶赴楼外楼，当面向员工们传达了总理的歉意。 大家这才松了一口气，纷纷表示理解和感激。 几个月后，周总理再次来到杭州视察工作。 尽管百务缠身，他还是抽出时间，专程到楼外楼看望大家。 那天，他特地来到后厨，把厨师们聚拢在一起，诚恳地向大家致歉。 周总理的话朴实真挚，如春风化雨，瞬间融化了大家心中的芥蒂。 他们看着总理真诚的眼神，听着总理恳切的话语，不禁热泪盈眶，激动万分。 大家纷纷表示，理解总理的一片苦心，今后一定更加努力工作，为国争光。 短短的几句话，道出了周总理对人民的拳拳之心。 无论是吃饭要与百姓同桌，还是犯错后主动认错，他始终坚持与人民群众同甘共苦，真心实意地为人民服务。 这种＂从群众中来，到群众中去＂的理念，正是我党领导人的优秀品质。 正因为有千千万万个像周总理一样心系百姓的领导干部，我们的国家才能在短短几十年内取得翻天覆地的变化，才能如此迅速地走向繁荣富强。 周总理用自己的言行，生动诠释了一名人民公仆的责任与担当。这一点，值得我们永远学习和铭记。