🥨面包我只吃自己做的
讯联看美食
2024-11-04 12:57:31
今天开始做碱水面包了，哈哈
做了我爱吃的抹茶奶酥碱水～
整形不好看，割包不理想，不过味道不错
我这个野生烘焙爱好者表示满意了
我拍了教程，仅供参考哦！
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食材：高筋面粉250克，低筋面粉50克，抹茶粉8克，糖10克，干酵母1克，牛奶40克，水140克，盐4克
抹茶奶酥：黄油45克，糖粉10克，奶粉60克，牛奶7克，抹茶粉6克
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味道真的不错，抹茶微苦也不那么腻😋
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甜味小仙女
向你学习
祖国花朵
做的太好了！
InZ
用什么牌子的面粉好呢 我看每个人都不一样 不知道有什么要求 没做过碱水包 只做过面包