我们家有一个习惯，就是每次洗菜时都要用淘米水泡一会后才会洗。 这个习惯我一开始是跟我嫂子学的，那时候我还没有结婚，就住在我嫂子家，我嫂子每次洗菜时都会用淘米水或者果蔬洗菜剂泡一下才会洗干净来炒。 我一开始是不懂有什么作用的，只是住在她家觉得就得按照她家的生活习惯来而已。 后来我结婚了，我住进我老公家，我发现我婆婆也有这样的习惯，婆婆每次也会把淘米水留出来，她说可以用来泡菜或者泡水果用。 慢慢的我也习惯了每次都把淘米水留出来，洗菜时我也喜欢泡一下才洗。 出去同事家时，我发现同事家也有这样的习惯。 后来才知道，原来她们这么做是对的，淘米水可以泡掉青菜多余的药汁。